Manger sainement et économiser de l'argent

Étape 5: Achetez en cours de saison et utilisez des options de protéines non carnées

Nous sommes nombreux à aimer la viande, mais cela peut coûter cher, il serait donc judicieux de choisir des substituts de protéines autres que de la viande quelques jours par semaine. Manger des protéines comme des légumineuses, des graines de chanvre, des œufs ou même du poisson en conserve au lieu de viande peut être beaucoup plus abordable. Un autre avantage est qu'ils ont souvent une longue durée de vie, sont nutritifs et faciles à préparer.

Auparavant, les hommes étaient obligés de faire leurs achats par saison, mais c’est en fait une chose à laquelle nous devrions probablement essayer de revenir. La plupart des produits ont généralement meilleur goût, sont plus frais et sont beaucoup plus abordables quand ils sont «en saison». Qu'est-ce que ça veut dire? C’est la période de l’année où ces produits sont habituellement récoltés et qui est la plus abondante à l’épicerie (offre et demande). Achetez à la caisse si vous le pouvez pendant ce temps, car c’est beaucoup moins cher et plus pratique que d’acheter à l’unisson. Si vous en stockez beaucoup, vous pouvez également congeler tout produit supplémentaire que vous aurez ramassé.

Il existe de nombreuses façons de manger sainement tout en conservant un budget serré, et la malbouffe a tendance à vous coûter deux fois plus cher. Une fois dans votre compte bancaire et une fois dans votre santé. Même si manger sainement était plus cher (ce qui n’est pas forcément le cas), cela en vaudrait la peine à long terme, car vous ne pouvez vraiment pas mettre un prix à la santé. J'espère que cela vous aidera dans votre cheminement vers une vie saine et, comme toujours, n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions!

Références:

1. Adda Bjarnadottir, MS. 19 façons de manger sainement avec un budget serré. Ligne de santé. https://www.healthline.com/nutrition/19-ways-to-eat-healthy-on-a-budget Publié en juin 2017. Avis publié: 4 juillet 2019.

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