Tendances de la condition physique, de la croissance et de l’état nutritionnel des Chinois

Contexte

La forme physique est fortement associée à la santé. Malgré l'étendue de la nutrition
         transition de la pénurie alimentaire à des régimes riches en graisses et en glucides raffinés
         à notre connaissance, les tendances en matière de condition physique n’ont pas été observées.
         décrit. Nous visions à évaluer les tendances en matière de condition physique et son association avec
         la transition nutritionnelle chez les enfants et les adolescents chinois.

Les méthodes

Dans cette analyse rétrospective, les données d’élèves chinois âgés de 7 à 18 ans
         ont été extraites de six enquêtes nationales successives menées entre 1985 et 2014.
         Six composantes de la forme physique (capacité vitale forcée, saut en longueur debout, assis et assis,
         force musculaire, tiret à 50 m et course d'endurance) ont été mesurés à plusieurs reprises dans
         chaque enquête et regroupées sous forme d'indicateur synthétique de condition physique (PFI). Croissance et
         l'état nutritionnel (retard de croissance, maigreur, poids normal, surpoids et obésité) ont été
         défini par l’utilisation des définitions de l’OMS, et nous avons combiné le retard de croissance et la maigreur à la dénutrition
         le surpoids et l'obésité en tant que suralimentation. Les niveaux d’urbanisation ont été obtenus à partir de
         l'annuaire statistique du Bureau national et provincial des statistiques de Chine.
         Nous avons utilisé une régression polynomiale fractionnaire et des modèles additifs généralisés pour évaluer
         associations entre PFI et résultats nutritionnels et entre PFI et niveaux d'urbanisation.

Résultats

Entre 1985 et 2014, 1 513 435 étudiants ont participé à l'enquête nationale chinoise
         sur la constitution et la santé des élèves et 1 494 485 ont été inclus dans notre étude. nous
         observé une baisse de la PFI entre 1985 et 2014 (variation globale de la PFI −0,8), bien que
         une augmentation de 1985 à 1995 (changement de PFI 1.2), coïncidant avec un glissement des grandes
         problèmes nutritionnels allant du retard de croissance et de la minceur au surpoids et à l'obésité. Les deux sous-alimentés
         (PFI −2. 44 pour les maigres et −3 · 42 pour les retards de croissance) et suralimenté (–1 · 49 pour les personnes en surpoids
         et -3 · 63 pour les obèses) avaient un PFI inférieur à celui des élèves de poids normal
         (–0 · 41) en 2014. La baisse de PFI des garçons a été plus importante que celle des filles de 1985 à 2014, en particulier
         garçons atteints d'obésité (changement PFI −2 · 7). Nous avons observé la PFI la plus élevée en 1995 (1,17), lorsque
         la proportion d'élèves ayant un poids normal était la plus élevée. Faire progresser l'urbanisation
         s’est accompagnée d’une dégradation de la forme physique, tant chez les étudiants de
         les milieux ruraux et ceux des milieux urbains de ces régions.

Interprétation

Notre étude appuie la poursuite des politiques visant à améliorer la condition physique qui mettent l’accent sur
         sur la sous-nutrition, y compris les subventions économiques, dans les régions rurales les plus pauvres. cependant,
         pour la majeure partie de la Chine, taxation des aliments malsains, promotion de l'activité physique, réduction
         pressions académiques, promotion de la diversité alimentaire, réduction du temps de sédentarité,
         et la participation à des activités sportives officielles devraient faire partie des politiques visant à promouvoir
         poids santé et prévenir l'obésité chez les élèves, ce qui soutiendra également
         forme physique.

Le financement

Fondation nationale des sciences naturelles, Fonds de planification des sciences humaines et sociales
         Projet, China Scholarship Council, et Fonds d'innovation pour les candidats au doctorat exceptionnels
         du Centre des sciences de la santé de l'Université de Pékin.

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